Si on suit une démarche normalement reconnue comme normale, la surface est déclarée au moment du dépôt de permis d'amenager ---- si vous ne l'avez pas demandé vous partez dans des soucis. l'administration traite avec zèle les permis a posterori qui sont plus "epluchés" que les autres.
SI vous n'étiez pas soumis au permis, batiment d'habitation existant par exemple, il n'y a rien de particulier à faire.
Dans tous les cas oubliez votre histoire de surface de portes, ça ne marche pas. Le calculde la SHOB (surface hors oeuvre brute) se fait en calculant la surface de plancher ( moins les trous donc, escalier ou autre) mesurée à l'extérieur des murs. La seule astuce c'est pas de plancher pas de surface.
Un conseil, allez voir l'architecte conseil de votre commune c'est gratuit. Il y en a dans la plus grande partie des communes.

Bonjour,
En notre beau pays, il n'y a pas d'astuces pour payer moins d'impôts quels qu'ils soient, mais des lois fiscales applicables à tous citoyens. A savoir = la surface habitable à déclarer au centre des impôts (foncier) est la surface utile du logement, c à d = la surface intérieure ( de mur à mur ) de chaque pièce (salon, cuisine, salles d'eau, dégagements, etc...), seuls les montées d'escalier, ascenseurs, ne comptent pas, et la hauteur de + 1,8 m n'est pas retenue (elle ne sert qu'au calcul de la SHOB, SHON, et de la TLE ).
Et attention aux vérifications qui peuvent être faite par divers moyens de recoupement, et enfin les bases calculées par l'administration sont toutes soumises à une commission communale chargée de vérifier la validité des propositions, et de demander éventuellement des ajustements ou des rectifications ....