Je vous ecrit ce courrier il ya un restaurant africain qui vien d'ouvrir a la rue des martyrs a coté de chez michou.jai eu l'occation de me rendre dans ce restaurant au apparence parfait.la cuisine est telement sale,le frigo n'en parlon meme pas le salade est juste rincée au lieu d'etre lavé,la viande pourit dans le frigot d'autant plus que les viande venant d'afrique y sont,ls repas son rempli d'huile de friture rester plus de 1 semaine un conseil aller y faire un tour vous y vere egalement des souris.s'il vous plait prener des gants

Je travaillais dans un restauant collective aspp qui est une association qui recoit une parti de de son financement de la ville de paris et le reste vient du chiffre d affaire qui est sencer ne pas faire de benefice et estre un modelle de restauration mais est pas le cas il licencie du perssonnelle pour des motif injustifier ou trouve des motif honteux les cadres sont tres bien payer et le perssonelle de restauration etagere cuisinier comis aide de cuisine et chef gerant sont entre 1050euro et 1400euro par moi avec prime de presence et anciennete de 25 ans a 1ans dans l assosiation aspp en plus ont certain emploier subissent un acerlement morale continue certain cadre de chez nous on meme detourner de l argent et il s arrrange entre cadre meme la mairie a decouvert un trafique de volle dans un restaurant qu il avait confier a l assosiation aspp il ont voller des tableau du materielle des bouteille de vin de grande marque acheter avec l argent de l entreprise et meme enbocher du personnelle qui etait renumerer avec un gros salaire et demandais une partie du salaire il ya de"s employer alcoolique qui utiliser des four chaud qui peuvent mettre leur vie en danger certain sont victime d injure raciste detourner sous forme de blague aucune personne de couleur ne peut etre chef gerant ou cuisinier et en plus en ce moment il font des traveaux important mais dans un non respect d hygiene cet honteux vous avez bo leur dire il vous dise l argent d aborsd moi je viens d etre licencier sans preavis sans lettre recomander apres avoir efffectuer ma journee normal de travaille parce que j ai ete mis en situation de umiliation verballe traite de droguer parce qu un collegue raciste et qui a deja plusieur fois ete averti d arrette ce comportement et moi j ai craquer avoir bo lui expliquer gentiment notre desaccord apres il s est emporter dans un respect et j ai mis la main sur une paire de sciseaux et je l est menacer car la il avait depasser les bord il s est mit en arret de travaille et f ait meme passer ca pour un accident de travaille je me suis escuser aupres des collegue mais apres 4 ans de travaille toujours serieux j ai ete licencier mais je les ataque au prudhome car il m ont meme pas mi de mise a pied ou avertissement il save que j ai 4 enfant alors faite atention a ctte assosiation

Bonjour,


je suis comme beaucoup de gens je cherche a avoir les coordonnées des services de la répression des fraudes pour signaler le mauvais fonctionnement d'un restaurant (personnelles ,nourritures infâmes etc). Pouvez-vous me communiquer le numéro de téléphone ainsi que l'adresse des services concernés plutôt dans le pays basque ou dans les pyrénées-atlantiques

merci de me rèpondre

carmentouc

Bonjour

En rentrant de vacance mous nous sommes arrêtés le 21 08.2008 a Pontarlier dans un point chaud U qui se trouve dans
la galerie marchande de cette enseigne , pour y comsommer un sandwich rosette beurre ; rien d' autre de la journée ;
le soir même nous avons èté malade; nausée courbatures dans les intestins malade comme des chiens tous les deux !
et nous le sommes encore ; rsultat intoxication alimentaire cause par la rosette.... il faut que cela cesse ces gens qui joue avec la santée des gens sans scrupule .

Bonjour

En rentrant de vacance mous nous sommes arrêtés le 21 08.2008 a Pontarlier dans un point chaud qui se trouve dans
la galerie marchande d' une grande enseigne , pour y comsommer un sandwich rosette beurre ; rien d' autre de la journée ;
le soir même nous avons èté malade; nausée courbatures dans les intestins malade comme des chiens tous les deux !
et nous le sommes encore ; résultat intoxication alimentaire causé par la rosette.... il faut que cela cesse ces gens qui joue avec la santée des gens sans scrupule .

Hier soir diner dans une soit disant institution lilloise...La chicorée, que je deconseille vivement!
Et là, le diner s'est transformé en moment dangeureux!
Sur 4 plats, 2 contiennent du verre brisé!Comment du verre peut arrivé dans une assiette???Je ne comprends vraiment pas comment cela peut arriver mais aussi je n'ose n'imaginer l'état de la cuisine!
Je ne vais pas me gener pour en faire part au service veterinaire du nord!
Car risquer sa santé en allant au resto c'est tout de même pas le but!

Bonjour,Je suis allée dimanche dans le MC donald 82 av d 'Italie dans le 13eme Aé viter des toilettes
degueulasses les tables pas nettoyees va et vient de sans abris * qui dorment , fouillent dans les poubelles ** ect prevenu ce jour la direction à voir si cela change.
cordialement

Bonjours moi je veux vous parler de mezzo dipasta a selestat dans le bas rhins département 67 ma copine a mangé chez eu elle es malade et n arette pas de vomir pour ma pars j ai mangé las bas les serveuse tourne les patt des cliens alors qu elle sont déjas dans la barquette allez visiter cette établissement s il vous plais avant que d autre personne tombe malade merci beaucoups

Pour faire simple, la mairie de chaque commune est en mesure de fournir ce genre de renseignement. Normalement, la DASS, la Repression des Fraudes ou encore la Direction departementale des services veterinaires sont competents pour traiter ces problemes d'hygiene. Un petit mot concernant les sms, je trouve egalement et particulierement difficile de lire les messages ecrits "petit-negre" !! Merci a l'internaute qui souligne l'importance de l'orthographe et la disparition du bien parle francais !...

J'ai déjeuné aujourd'hui mercredi 20 mai 2009 entre 13h30 et 15h au restaurant BUFFALO GRILL situé au niveau de la station rer PEREIRE à Paris (17e je crois), avec mon compagnon, et nous étions installés près d'une salle à l'étage qui paraissait etre une cuisine, ou en tout cas un endroit d'ou venait nos plats (peut etre y avait-il un remonte plat), une salle où le sol normalement blanc était plutôt noir et recouvert de poussière ; En tout cas cette salle etait largement ouverte et nous avons aperçu un rongeur, surement une souris ou un rat, aller et venir dans la salle, et sur les meubles. Nous l'avons signalé au serveur qui nous a dit que c'était normal et qu'il y en avait dans tous les restaurants de paris, ce qui nous a fortement paru étrange. Le serveur etait assez speed et pas tres aimable. Qui a meme levé la main sur mon compagnon parce qu'on refusait de payer un tel service. Etant donc un peu ecoeurés (la viande servie etait dure et caoutchouteuse, pour 12,40 le menu, étant étudiante ca vaut pas trop le cout.) nous n'avons pas vraiment pu profiter du moment, et nous avons eu des réticences à vouloir payer un restaurant qui nous a fait manger dans de telles conditions d'hygiène (à un tel prix) et la responsable nous a dit que c'était normal d'avoir des souris dans sa cuisine.. en tout cas à Paris. Nous avons quand meme payé vu que c'était elle qui nous faisait un scandale et qu'on n'avait pas le temps de rester plus longtemps.

Donc voila, tout ca pour dire si il était vraiment normal de voir des souris "dans tous les restaurants de paris" (un peu comme dans ratatouille en gros mais cela reste un dessin animé), ou bien si ce restaurant manque vraiment d'hygiène ? (à part la question des souris, l'état des locaux etc...) Parce que si la souris a été sur les meubles, qu'elle y a fait ses besoins qu'ensuite peut etre le serveur touche ces meubles ne pense pas à se laver les mains et nous sert nos plats.. je pense que c'est un réel probleme. En tout cas ils nous ont dit ne plus vouloir nous revoir et je pense que de toute facon nous n'avons pas envie d'y retourner.
ce restaurant respecte-il les normes d'hygiène et de sécurité (alimentaire du moins) qu'ils préconisent dans leur charte de qualité ? Non j'crois pas...


Sinon ils ont mis 10 min à placer deux personnes, sachant que la salle à l'étage etait pratiquement déserte, donc niveau acceuil...

Pour ma part je suis un habitué du restaurant "Flunch" à Paris - Beaubourg...

Tout le monde sait que c'est un genre de "self service" tout le monde se sert en légumes... Sachant que la plupart des gens qui vont aux toilettes ne se lavent pas les mains, ça fait peur...

Ce qui m'énerve surtout vient du fait que les employés chargés de débarrasser les plateaux ne nettoient jamais les tables : quand j'arrive pour m'asseoir, la table est sale, poisseuse, encore samedi 27 juin 2009, il y avait de la mayonnaise sur la table ! Ça n'est pas à moi de nettoyer, bon sang !!

Et puis il y a des endroits autour des tables vraiment répugnants, les boiseries des cadres des "fausses fenêtres" sont pleines de poussières et autres trucs poisseux, sachant qu'on pose nos plateaux juste à côté, ça fait peur !!

Il y a une banquète qui est éventrée, ça fait plus d'un an qu'elle est comme ça...

Les toilettes sont souvent sales, les poubelles qui débordent, les urinoirs bouchés remplis d'urine, du papier toilette qui traine par terre...

Vraiment, se dire que on est dans un restaurant, j'ai du mal à le penser ...

Manger mieux, certes, mais manger dans lieu propre, ca serait respecter le consommateur !

J'ai l'impression de parler à un mur quand je parle à la responsable du restaurant... Je me demande comment elle réagirait si les services d'hygiène venaient faire un tour sans prévenir... (et si les services ne relèvent rien, ça serait vraiment anormal...)

L'hygiène c'est super important, surtout avec les maladies qui trainent en ce moment (sans parler de la grippe porcine...) Et c'est encore plus anormal que, dans un restaurant, ca soit aussi dégoutant.

A suivre...

Bonjour

alors une seule chose a faire contacter le plus rapidement le service d'hygiène et sanitaire en explicant votre mésanventure dans le restaurant ou vous avez manger

normalement ils feront une inspection illico presto

après le restaurant risque la fermeture ce ki et normal

mais ca dépend généralement les services digiene leurs un laps de temp afin de remetre en ordre tout ce kil ne va pas puis ils revienne si il n'a d'amélioration alors la ce sra la fermeture

dans certain cas la fermeture et faite des la premiere viosite voila jespere ke ca va vous aidez

pour obtenir le numero de tel des service sanitaire
allez sur les pages jaune internet

bisosu

Salut j ai un probléme j ai travail dans un fromagerie mon ex-patron na jamais voulu entendre parlé de rénové les lieu qui són insalubre et na jamais voulu me déclaré et ne voule jamais me donné mon salaire que doi je faire comme démarche?