Pour renouveller une période d'essai, il faut l'accord de l'employeur ET de l'employé.
Il semble donc que tu ne sois plus en période d'essai et que ton employeur ne peut te licencier qu'en suivant la procédure normale (convocation à un entretien préalable, envoi de la lettre de licenciement) et avoir un motif réel et sérieux. A défaut, tu as le droit à tes indemnités de licenciement + des dommages intérêts pour licenciement abusif si tu porte l'affaire devant les prud'hommes.
Prends conseil auprès d'un avocat