Tu vas sur ce site: regarde dans les blogs et les ebooks:

http://www.documentation-hotellerie-tourisme.com/

Aussi pour la licence 4 la plus chere necessaire pour un bar pas pour un restaurant tu peux t adresser à un brasseur de ta region ils ont certainemant des disponibilités à la location ou à la vente

Pas de création de restaurant sans un apport minimum . Inutile de se lancer si n'a que 30 000 euros par ex
Pas de création sans expérience professionnelle . Les banques ne suivront pas.
Etudier le marché compte tenu de l'emplacement
Salut

Tu peux ouvrir ton restaurant sans forcément passé par la création d'entreprise tu fait un crédit a la consommation tu tant sert en compte courant une fois que ton affaire est ouverte tu fait repren dre une parti de ton credit pour deduire les interets

Bonsoir,
Pour créer un restaurant déjà il faut savoir (sauf si tu n'a pas besoin des banques) que les banques vont te demander les photocopie de tes diplomes et (ou) de ton experience dans ce metier, car ce genre d'entreprise a été classé zone à risque car trop de gens ce lançais en croyant que c'etais facile.
ensuite le conseil de prendre un credit a la conso n'est pas judicieux pour acheter tout ce qui concerne ton entreprise ne serais-ce que pour les ammortissement et puis conserve cette option pour le cas ou tu aurais besoin de tresorerie.
et puis sans déclaration comme il a été indiqué plus haut,pas de CB pas ticket resto...
sinon pour avoir de bon conseil pour demarer , va a la chambre des metiers de ton departement.
et puis vous aurez un stage à faire à la chambre du commerce qui t'aiderons beaucoup.
la licence 4 tu n'en a pas besoin pour un resto,
pour le materiel tout depand du style de restauration que tu veux faire.
tu dis que tu as déjà le lieu,quel cout prevu pour les travaux? si il y en a .
si il y a plus de 50 couverts les sécurités incendie sont assez stricte donc a verifier (au pire la mairie peuvent renseigner sur ce point)
bon courage.

Salut la compagnie, si tu veux un conseil change d'idée moi je suis a mon deuxieme restaurant en 10 ans, et je peux te dire que ce n'ai pas de la tarte entre les charges, les problemes de personnel etc etc etc si tu veux un conseil prend un restaurant ou tu travail seul ou alors avec ta femme mais oubli le personnel je vais vendre mon deuxieme restaurant car je suis degouter mon serveur que j'avais depuis 5 ans vient d'etre reconnu innapte au travail juste sur l'avis de la medecine du travail, donc du jour au lendemain tu te retrouve avec un licenciment a regler et a trouver quelqu'un d'autre donc raz le bol, vive le travail mais seul....