Bonjour,
Toute construction faite sans permis de construire peut être démolie sur ordre de la DDE. Il est possible de dénoncer ce voisin à la DDE mais également de porter plainte, si certaine mesure ne son pas respectées (hauteur des bâtiment, distance avec la propriété voisine...). Il faut savoir que les travaux peuvent être repris après un dépôt de permis car la DDE n'ordonne pas forcément la démolition mais seulement la régularisation. Il faut se renseigner auprès du code de l'urbanisme (on trouve de bons sites sur le net ou auprès de la mairie ou encore auprès d'un notaire) car si ce voisin n'est pas dans ses droits et qu'il y a une plainte de déposée, cela motivera plus facilement la DDE à ordonner la démolition.
Voilà pour ce que j'en sais.