Titulaire carte grise

Bonjour,
je m apprete a acheter une nouvelle voiture, et je devrais faire la carte grise, et je ne sait pas ou la la faire.
En effet, ma domiciliation est dans les bouches du rhones, ou je vis normalement, mais je travail et passe la majeure partie de mon temps a toulouse chez mon amie, ou dans les hotels car je fais beaucoup de déplacement... les questions sont les suivantes :
- puis je mettre l'adresse de toulouse, et comment, sans dérégler mon adresse fiscal?
- si non : puis je mettre la voiture au nom de mon amie (a qui je fais entierement confiance, mais qui n'a pas de permis de conduire, qui le passe en ce moment), vehicule que j'assurerai à mon nom?

merci par avance pour votre reponse

MO.