La clause de dédit-formation est classique........1000 € par semaine de stage semble être le prix à payer, convenu contractuellement..mais......
La cour de cassation sociale ( décision du 16-05-2007 n°05-16.647 ) précise que sous peine de nullité, la clause de dédit-formation doit être conclue avant la formation et préciser les dates, nature, durée et coût réel de la formation, ainsi que le montant et les modalités de remboursement par le salarié. Cette clause lie alors l'employeur qui doit assurer la formation convenue.
La clause de non-concurrence, pour être valable, doit être limitée dans le temps ( produit des effets pendant x mois)
et dans l'espace (zone géographique). Elle doit tenir compte des spécificités de l'emploi du salarié et comporte pour l'employeur l'obligation de verser au salarié une contrepartie financière : ces conditions se cumulent....
Il est exact qu'avant 6 mois d'ancienneté, la clause de votre contrat( si elle est licite) ne joue pas.
Enfin, l'obligation de non-concurrence ne se justifie que si elle est indispensable à la protection des intérêts de l'entreprise.
Faites vous aider par un avocat ( adresse auprès d'un syndicat)