Démission pour création entreprise

Bonjour,

je vous explique mon cas assez complexe:

Actuellement, je suis "salariée" au sein d'une agence immobilière. Salarié est un grand mot car en fait je suis uniquement payé à la commision (cad quand je vends) et une avance sur commission met versé les mois où je ne vends pas. Cette avance met reprise lors de ma prochaine vente. Donc grande instabilité mais là n'est pas le problème car j'avais bien conscience de tout ça en signant mon contrat.
Autre point: mon contrat indique que je fais 100 heurs par mois alors que je fais réellement 40h par semaine (ceci pour m'assurer un salaire car moins je travaille et moins je risque de faire une vente).
Depuis plusieurs mois, je songe à une reconverstion pro. En effet, j'ai un projetdecration d'entreprise. Afin de tenir les quelques mois difficiles, j'avais vu avec mon patron pour un licenciement. Il était OK. Aujourd'hui ayant trouvé mon local, je suis allée le voir pour qu'on lance les papiersde licenciement. Problème: mon patron ne possède pas le choix de mon licenciement. En effet, je suis payée par une autre société (sorte de prestataire de service) située à Paris, qui refuse mon licenciement.
Par contre, l'immobilier ne rapportant plus assez pour avoir des revenus convenable, depuis un mois j'ai pris un second emploi en CDD de 3 mois de nuit.
Donc MA QUESTION: si je démissione de mon agence immobilière, la fin de mon CDD de 3 mois va t'elle m'ouvrir mes droits ASSEDIC ???
J'ai RDV avec l'assedic pour déjà m'inscrir et expliquer mon cas mais ce RDV n'est que dans plus d'une semaine donc si vous pouviez me dire ce que vous en pensez, je vous en suis reconnaissante.

Merci beaucoup