L'agriculteur peut créer un logement dit de fonction au sein d'un bâti agricole, chose que vous vous ne pouvez évidement pas faire. Par contre, en zones verte, agricoles et autres il est possible, selon la règlementation de zone, d'en faire un logement. Si c'est une grange non raccordée à l'eau ou au téléphone, où il n'y a jamais eu de taxe d'habitation, cela va être très difficile. La loi a changé, maintenant, si vous pouvez prouver que le bâti est un logement depuis plus de 15ans, pas de problème, avant il fallait prouver qu'il était habité avant 1943. Vérifiez déjà au cadastre si la parcelle de bâti est classé en "sol", cela veut dire que le bâti existe aux yeux de l'état. Ensuite la DDE est la mieux placé pour vous préciser toute la réglementation de zone, qui diffère d'une commune à une autre. Mais je me répète si ce bâti est déjà considéré comme habitable, pas de souci. Sachez que vous pouvez prendre tout ces renseignements même si vous n'êtes pas encore propriétaire.