Bonsoir,
tu envoies tout simplement un courrier à ton employeur en précisant que tu démissionnes de ton titre de délégué du personnel suppléant, tu en adresses une copie à l'inspection du travail.
il ne faut pas l'accord de l'inspection du travail pour démissionner. si ton employeur avait voulu te licencier, là, il aurait fallu l'accord de l'inspection du travail, mais pas pour une démission.
quant au remplacement, non, pas de nouveau vote.... et ça marche uniquement pour les titulaires.