Bonjour,
je suis cadre et à ma connaissance :
- L'annulation de la démission est tout à fait possible, mais pour être en regle: envoyez une lettre recommandé RAR en disant que vous revenez sur votre décision et surtout exigez une acceptation écrite et non équivoque de votre Employeur. Là juridiquement vous serez couvert et la démission sera considéré nulle et non-avenue.
- S'agissant de l'autre Employeur renvoyez lui le contrat si vous n'avez rien signé, sinon adressez une Lettre RAR en dénonçant le contrat...Vous ne risquez rien juridiquement et vous n'avez pas besoin de faire 1 jour d'essai, ce serait ridicule.