Informations sans caractères légal - c'est juste mon bon sens qui parle.
la première chose serait de comprendre le pourquoi d'un tel volume
on a affaire soit à des robinets qui fuient, soit à une tuyauterie défaillante, qui puisse etre en amont ou en aval de la partie 'locataire', soit à une consommations excessive
pour moi la solution première est de parler avec lui, de lui faire comprendre le montant (parler en litres, pas en m3, un m3 ça veut rien dire, ou mieux, parler en baignoires)
lui 'offrir' un diagnostique de son installation
si le problème vient des parties communes, ne pas lui faire payer, évidemment
si le problème vient de l'installation chez lui proposer de lui faire réparer toute sa tuyauterie à vos frais (je n'ai aucune idée du montant, ça revient peut-etre plus cher que les 1500 euros) si il accepte de payer les 1500 euros (lui proposer une mensualisation de cette charge, évidement) en lui faisant comprendre qu'au final, il sera gagnant
si le problème vient de sa consomation, il paye sans contrepartie, au besoin utiliser des recours légaux.
mais perso, je conseille d'essayer de régler ça à l'amiable.
Donnez du feu à quelqu'un, il aura chaud pour la soirée
Mettez-y le feu, il aura chaud toute sa vie.