Il faut vérifier plusieures choses :
La canalisation est en plomb depuis le compteur, avant compteur.
Si la canalisation est en plomb avant compteur, vous pouvez écrire à la Mairie pour demander son remplacement.
Si c'est aprés compteur, demandé le remplacement à votre propriétaire. Pour la couleur de l'eau cela peut provenir de l'entretien qu'à éffectué le plombier, mais ce n'est pas le plus grave, c'est la consommation d'eau pendant une longue période qui peut amener comme pour la peinture au plomb à des cas de saturnisme.
L'assiatnce juridique prise souvent dans votre assurance habitation peut vous aider à faire faire les travaux.
Pour ce qui est du loyer, vous ne devez jamais arrêter de payer. La seule solution c'est d'informer le propriétaire que l'argent sera palcé dans un compte séquestre " que vous devez ouvrir à votre charge dans une banque ou chez un notaire" en attendant la réalisation des travaux.