Prouver l'encaissement d'un cheque

Bonjour,

Je viens de me marier le 30 oct dernier. Mon mari et moi avons fait appel à un traiteur. Pour payer ce traiteur nous avons écheloné le paiement. Nous avons commencer a payer des la signature du contrat pour reserver la date un accompte de 10% soit 241, 72 euros en juin 2009 puis nous avons payer 10% en janvier 2010 tous les mois jusqu'en mai 2010. Le traiteur m'a envoyé une facture qui est fausse elle ne tient pas compte du premier paiement cependant concernant ce premier paiement j'ai conservé la souche du cheque avec le numéro, la somme, l'ordre et la date mais je n'ai plus le relevé de compte qui prouve que ce cheque a été encaissé ce dont je suis sure. Puis je demander à la banque un relevé de compte d'il y a un an et demi meme si le compte en question a été cloturé?
Merci de votre aide