Travaux de maison non finis

Bonjour,
nous faisons des travaux dans notre maison pour agrandir une pièce avec terrasse, les travaux ont débutés en octobre, nous avons versé les 3/4 du devis, les travaux ne sont toujours pas finis, excuses de l'entrepreneur, pluie, neige, décembre bronchite et maintenant déchirure au bras, toujours de excuses, que devons nous faire, nous n'avons pas conclu de date de finition travaux