Droit d'usage & habitation et héritiers

Bonjour,

nous venons de nous pacser et nous avons chacun déjà un enfant (unions précédentes)
nous souhaitons nous faire chacun un testament, permettant au conjoint survivant de rester dans la maison que nous achetons (à 50% chacun) le temps qu'il le souhaite.
Le notaire nous propose d'indiquer un droit d'usage & habitation envers le conjoint survivant, par contre nous avons cru comprendre que le conjoint survivant aurait tout de même une sorte de "loyer" à payer à l'enfant du conjoint décédé ? si oui à combien cela se monte-t-il ?
Et quel autre formule nous permettrait d'assurer à l'autre de pouvoir rester dans la maison le temps souhaité sans avoir à payer quoi que ce soit ?
merci,