Plainte pour abus de pouvoir à l'encontre d'agents d'escales

le 07/08/2014 nous nous sommes rendu à l'aéroport de Beauvais pour prendre l'avion pour ROME (compagnie RYANAIR). Au moment de l'embarquement, les agents d'escale nous ont demandé de mettre nos bagages cabines (avec la taille réglementaire de la compagnie RAYANAIR) en soute. Nous n'avons pas accepté car nos bagages cabines contenaient des objets de valeur (appareil photo, tablette tactile, montres et bijoux). Nous avons demandé a rencontré un responsable pour comprendre la situation. les agents d'escale ont commencé a montré leur agacement devant notre refus. l'un d'entre eux a même pris nos cartes d'embarquement pour les chiffonner. Il est ensuite parti Avec ces cartes en disant que cela n'allait pas ce passer comme cela. Pendant son absence nous avons essayé de trier nos bagages pour au moins ne pas mettre en soute nos objets de valeur et ainsi pouvoir embarquer sans crainte de vol. Il est revenu 10 minutes plus tard avec une de ces collègues et la police de l'air et des frontière. Sa collègue nous a indiqué que nous n'embarquerions pas sur le vol car nous avions été violent envers le personnel d'escale, ce qui n'a pas jamais été le cas. la PAF nous a alors accompagné hors de la zone d'embarquement s'en avoir constaté d'acte de violence verbale ou physique de notre part. La chef d'escale est ensuite venue nous confirmer que nous ne pourrions pas embarquer et que nous avions de la chance car elle ne nous mettrait pas sur la liste noire des passagers de la compagnie RAYANAIR

Dans cette histoire incroyable, nous avons perdu nos billets d'avion aller et retour pour Rome ainsi que le prix de la chambre d'hôtel. Mais nous avons surtout été choqué du comportement des agents d'escale à notre encontre.

Un dossier a bien été ouvert à la PAF de Beauvais

Nous souhaitons engager des poursuites contre les agents d'escales qui ont refusé que nous embarquions pour ABUS DE POUVOIR et MENACE. Quelle est la procédure à suivre ?
Faut-il aller déposer plainte ?

Merci d'avance pour vos réponses