Un heritié sur neuf Refus de signer succesion

Bonjour,
Un héritier sur huit ne veux pas signer la vente des terres de la succession de notre père , son point de vue es qu'il dit que son père lui avait donné verbalement il y a plusieurs années .
Comme il es présentement en congé de maladie pour une dépression majeur et que un an plus tard , une journee avant la date limite dès signature , il nous fais parvenir un écrit à tous ,réclament sa suposé la terre et en imposant les parts de l'héritage à sa guise.
Ma question : peux ton en tant qu'héritier et en accord à l'unanimité le soustraire de signature considérant que ses comportement ne sois pas cohérent et que sa santé mental prouve l'incapacité de prendre des décision consciente