Boulangerie et places assises

Julie - Modifié le 16 avril 2017 à 11:18
BmV Messages postés 90486 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 20 avril 2024 - 16 avril 2017 à 11:17
Bonjour,
Avec mon époux, nous venons de reprendre une boulangerie pâtisserie.
Nous souhaitons mettre 2 tables et 4 chaises a l'extérieur de l'établissement (l'été) et a l'intérieur (l'hiver) mais nous ne savons pas si des autorisations sont à demander. de plus nous ne disposons pas de toilettes réservées a la clientèle, mais nous sommes situés en face d'un parking où se trouve des toilettes publiques communales. Avons nous le droit d'installer ces 2 tables ?
En vous remerciant par avance.

1 réponse

BmV Messages postés 90486 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 20 avril 2024 18 020
16 avril 2017 à 11:17
" Avons nous le droit d'installer ces 2 tables ? " : à l'intérieur, bien sûr, sous réserve absolue de l'avis de la commission communale d'hygiène compétente pour les débits de boissons.
Car en effet, à partir du moment où l'on sert des boissons, même non alcoolisées, il faut en passer par là.
Notamment, en effet, concernant les toilettes.
Si vraiment c'est impossible à réaliser, il est possible de demander une dérogation au maire, qui pourra l'octroyer ou pas.

" 2 tables et 4 chaises a l'extérieur de l'établissement " : en plus des éléments concernant l'intérieur, il faudra envisager le paiement d'une redevance annuelle pour occupation du domaine public, en général assez peu élevée, sauf si évidemment les tables sont installées sur votre propriété.

Pour tous ces points, contacter la mairie.


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