Litige entre mon bar et mon propriétaire bailleur

Bonjour,
Je tenais à remercier Poisson92100 pour ses renseignements qui m'ont apporté des solutions.
J'aimerais savoir si , suite à mon litige , où je ne peux pas m'entendre avec mon bailleur, j'aimerais savoir , demandaisje si je ne peux pas verser mon loyer à un notaire afin de faire réagir mon bailleur. Car cela dure et il n'y a pas moyen de l'avoir au téléphone,et le syndic ne répond pas non plus à mes mails.
Merci d'avance.