Démission suite harcèlement

Bonjour,
Inquiète pour mon fils de 20 ans travaillant comme chef de rang dans la restauration et qui subit des remarques injurieuses de la part du chef cuisinier et du patron qui l'oblige a faire des tâches qui ne font pas parti de son activité (nettoyage de sa voiture personnelle, jardinage ..), mon fils est actuellement à la limite de la dépression car n'ose rien dire . Pourriez vous m'indiquer quels sont ses droits avant de partir sans un mot laissant probablement place à un autre jeune qui subira le même harcèlement. S'il part sans négocier, aura t-il le droit au chomage le temps de retrouver un autre poste et doit on remonter ce harcèlement auprès de l'inspection du travail, mon fils à peur de ne pas retrouver un autre poste s'il contacte l'inspection.
Merci pour votre retour
Bien cordialement
PS