Suite à la publication ce jeudi 2 juillet de l'Observatoire des Prix et des Marges pour la filière porc, l'UFC-Que choisir "exige que la distribution baisse ses prix" sur la viande de porc. Selon ces données, "la marge brute de la distribution est en tendance à la hausse depuis 10 ans, renchérissant d'au moins 50 centimes du kilo, le prix de la longe, de la côte et du rôti de porc".

Selon l'association consumériste, l'augmentation observée du prix de la viande de porc s'inscrit dans un contexte de crise de la vache folle, moment où les consommateurs se sont reportés plutôt vers ce produit. De plus, les marges supplémentaires exercées par la distribution "n'ont pas diminué depuis".

Cette hausse de prix, marquée entre 2000 et 2001, est injustifiée pour l'UFC-Que choisir car la Fédération du Commerce et de la Distribution n'a pas su donner des explications quant à cette progression.

Si la distribution venait à supprimer "ces marges indues", le prix du rôti de porc baisserait de 7%, celui de la longe de porc de 8% et enfin, celui de la côte de porc de 9%.