Reception Appartement neuf

Bonjour

Le 16 décembre, j'ai rendez-vous pour la remise des clés de mon appartement neuf (acheté en VEFA en août 2007).
Je suis actuellement en location et c'est mon premier achat de bien immobilier.

Je me pose actuellement plein de questions et j'espère que certains d'entre vous pourront m'aider.

1ère question : la remise des clés
Je n'y connais pas grand chose en bâtiment et il est possible que je passe à côté des problèmes le jour de la remise des clés. Si j'ai bien compris, il faut toujours indiquer "avec réserve" mais cela est-il possible même si je n'ai pas de remarque au moment ?
Est-il nécessaire de se faire accompagner par un professionnel et si oui, quels sont les tarifs approximatifs ?

2ème question : les impôts
Si je récupère les clef le 16 décembre mais que je ne déménage que début février. Ou vais-je payer ma taxe d'habitation (lieu de location au 1er janvier ?) Et vais-je payer une taxe foncière pour les 15 jours de décembre 2008 ??

3ème question : les ordures ménagères
Mon logement actuel et mon futur appartement appartiennent à la même communauté de communes. Je viens de régler la taxe des ordures ménagères pour la période allant jusqu'au 31 décembre pour mon logement actuel. Devrais-je également payer cette taxe pour le mois de décembre pour mon futur logement ?

Merci d'avance pour vos réponses. Et, si vous avez des conseils à me donner sur d'autres thèmes liés à la réception d'un appartement, n'hésitez pas à m'en faire part. Mieux vaut prévenir que guérir ...

Ludovic