Repas payé mais non pris

Bonjour, je suis apprentis cuisiniere et mon employeur retir de mon salaire des repas que je ne prend pas! c'est normal???
il dit que je suis obligé de prendre au moin un repa par jour travaillé et que meme si je ne le prend pas il est obligé de me le facturé. sachant qu'il ne veut jamais que l'on cmange car " on a pas le temps".
je ne comprent plus rien, pouriez vous m'eclairé et me dir si mon employeur ce foue de moi ou si c'est la verité.
Merci d'avance a bientot