Partir de son travail sans préavis ???

Bonjour,
Je souhaite partir de mon travail sans préavis pour un autre boulot.
Je pense que normalement je doit leur donner un mois de préavis.
Mais comme je risque à tout moment de trouver un autre emploi meilleur je souhaite partir du jour au lendemain.
Quel risque je cours ?
Je pense qu'il me demandera de payer le mois de préavis non éffectué ?
Je risque autre chose ?
Merci de vos réponses.