Changement de garde à l'amiable pour un ado

Bonjour,
Séparé depuis 11 ans d'avec mon ex-compagne, elle à toujours eu la garde de mon fils et tout c'est passé sans problème. Aujourd'hui, il veut vivre avec moi et changer de collège. Tout le monde est d'accord, moi, mon épouse, mon ex et lui. Donc, à priori, tout devrait ce passer facilement. Mais, doit-on passer devant le JAF pour officialiser la garde ? On m'a dit que si ont ne le faisaient pas, je devrais continuer de payer la pension alimentaire. De plus, fiscalement, je compte bien le déclarer. JAF ou pas, je ne compte pas lui demander de pension (seulement quelques vêtements de temps en temps, quand il sera avec elle). Je voudrais bien éviter toute ces démarches administratives. Pour l'inscrire au collège près de chez moi, dois-je obligatoirement régler officiellement tout les papiers, sachant que je dois l'inscrire dès à présent pour la rentrer de Septembre.
Merci pour vos réponses rapides.