Qq petits points à éclaircir...

Bonjour,

j'ai décidé de venir écrire sur le forum car j'ai 2 3 questions qui, pour moi, sont importantes ; voici ma situation :

Je suis en CDI depuis bientôt 2 ans mais j'ai envie de me réorienter (comme beaucoup de monde me direz-vous).
J'ai d'abord suivi une formation de qq mois et à l'issue de cette dernière je me suis fait embaucher.
Je souhaiterais désormais quitter l'entreprise car j'en ai marre, trop de déplacements, pas assez de considération de la part des supérieurs, et même s'ils ont le mérite d'être quand même arrangeants sur certaines choses, on doit être à leur disposition limite 24h/24 et ce toute l'année, etc. Enfin bref je sature.
Seulement pour la formation que je souhaite entreprendre, je m'y suis pris malheureusement un peu tard car je ne la connaissais pas, et du coup je suis obligé d'attendre 1 an à savoir septembre 2014.
J'ai donc décidé de proposer une rupture à l'amiable à mon employeur qui m'a limite rit au nez lorsque je lui ai annoncé mon souhait de quitter l'entreprise, et prétextant qu'il m'a formé, il a donc investi du temps et de l'argent (hmmm pas si sûr et pas autant qu'il veut bien le prétendre), et ne veut donc pas me licencier. EN REVANCHE, je peux démissionner si je le souhaite.
Pour moi, c'est juste une question de sousous, il ne veut rien débourser pour me voir partir comme je voudrais, et comme lui aussi probablement le voudrait (vu qu'il m'a dit que je pouvais déposer ma lettre, en stipulant que j'ai 1 mois de préavis, et qu'il ne me retient pas.).
Je pensais que j'étais bloqué mais c'est alors que, lors de ma visite médicale de reprise, le médecin du travail m'a stipulé que si je ne refaisais pas mes vaccins avant ma prochaine visite, il me déclarerait inapte. En outre, il était au courant que j'avais cherché du travail et que je n'avais rien trouvé durant mon arrêt de travail (pour mon dos) et m'a déclaré apte sur le champ sans quelconque examen (je pense qu'il est de connivence avec mes employeurs, ce que j'n'apprécie guère).

Voici donc mes questions :

Pour mon emploi, j'ai besoin d'avoir ma carte d'identité à jour. Or, elle arrive à terme dans moins de 2 semaines. Mon employeur peut-il légalement m'obliger à refaire ma carte ? Ou suis-je tout simplement obligé de la faire refaire ?
(j'ai un passeport en cours de validité mais je ne veux pas le dire)

Si je suis bien déclaré inapte, mon employeur peut il légalement m'obliger à faire mes vaccins ?

Si j'arrive 1h ou 2 en retard chaque matin et que je pars 1 voire 2h plus tôt l'après midi, quels sont les risques ? (j'ai cru voir qu'il n'y avait pas de retenue sur salaire)

Si je refuse d'effectuer le travail qu'un de mes supérieurs me donne à faire, qu'est ce que je risque ?

(je précise que mes retards et le travail que je refuse de faire n'ont aucune incidence sur le bon fonctionnement de l'entreprise ; je pourrais expliquer ça en détail si besoin.)

Si jamais je suis déclaré inapte, mais que je refuse le reclassement de mon employeur, que se passe t'il?

Si je suis ni reclassé, ni licencié, puis-je rester chez moi pendant que mon employeur me verse mon salaire?

Enfin, la clause de dedit formation de mon contrat de travail n'est pas légale, puis-je m'en servir pour rompre mon CDI ?

Merci d'avance à toutes celles et ceux qui m'aideront et désolé pour les fautes d'orthographe s'il y a :-/

PS: j'ai commence à perdre de l'appétit, je n'ai plus envie de sortir, je suis complètement décalé et je commence à avoir une petite boule au ventre rien qu'en pensant que je dois me rendre au travail.