Faut-il des formations pour ouvrir un snack ?

kaiOken_ Messages postés 8 Date d'inscription mercredi 29 juin 2016 Statut Membre Dernière intervention 11 août 2016 - 10 août 2016 à 13:02
kaiOken_ Messages postés 8 Date d'inscription mercredi 29 juin 2016 Statut Membre Dernière intervention 11 août 2016 - 10 août 2016 à 15:27
Bonjour, j'aimerais bien ouvrir une friterie , faut-il faire une formation ou autres pour pouvoir travailler dans une friterie ? Formation d'hygiène , ...
Merci d'avance .

1 réponse

CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 613
10 août 2016 à 14:48
Bonjour,

Il faut pouvoir justifier d'avoir suivi une formation à l'hygiène en restauration, soit en suivant cette formation,
soit à la suite d'une expérience professionnelle de 3 ans dans le secteur de l'alimentation
soit en embauchant une personne répondant à cetteobligation.

Si vous avez un diplôme CAP, BP, BTS, dans le secteur hôtellerie-restauration, c'est aussi valable
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kaiOken_ Messages postés 8 Date d'inscription mercredi 29 juin 2016 Statut Membre Dernière intervention 11 août 2016
10 août 2016 à 15:27
Ok merci pour votre réponse :)
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