Temps de la caisse

Question

Bonjour, 
Je travail dans le milieu de la restauration et j'aimerai savoir si lorsqu'on fait nos caisse en fin de service si cela est compté dans nos heures de travail ou non?
Par exemple service du midi 11h30 15h sur le planning.  On  es censé de manger de 15h à 15h30. Mais nous commençons notre caisse à 15h. Pensez vous qu'on ai en droit de réclamer nos heures supplémentaires ?
Pareil pour le service du soir 19h00 00h00 sur le planning. Mais ayant la mise du restaurant à faire et les tâches quotidiennes à faires cela nous ramene à 00h30. Du coup on commence à 00h30 notre caisse et on la termine à 1h. La question c'est si cela nous ramène à 30 minutes d'heures supplémentaires ou à 1h d'heure supplémentaire?
Merci par avance pour vos réponses

hoquei44 · Answer

Bonjour,
Je travail dans le milieu de la restauration et j'aimerai savoir si lorsqu'on fait nos caisse en fin de service si cela est compté dans nos heures de travail ou non?  
Bien sûr que c'est du travail : vous êtes "contraint" à les compter, vous ne faites pas ça pour "vaquer librement à vos occupations". Cela doit être rémunéré. 
Les heures supplémentaires devront être rémunérées soit en argent, soit en temps de repos. C'est l'employeur qui décidera entre les deux possibilités. 
Pour la durée des heures supplémentaires, vous prenez un chronomètre que vous lancez quand vous devez théoriquement finir et l’arrêtez lorsque vous finissez réellement. 
CB

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