Revente d'un don manuel mobilier

Bonjour
Voici une question fort délicate à laquelle aucun texte ni aucun expert n'a pu me répondre précisément..et même l'Administration fiscale interrogée n'ose pas apporter une réponse claire
comment est considérée fiscalement la revente d'une donation d'un bien meuble, en l'occurrence la donation "déclarée" d'un ensemble de 3000 bouteilles de vins pour un montant de 90000 euros.
Si le donataire revend une partie des bouteilles - sans en faire acte de commerce délibéré - quel sera le déclaratif des ventes à faire, y a t il des plus values taxables, y a t il des abattements à opérer, doit on acquitter un impôt libératoire, lequel? ...
sachant que le fisc peut à son gré considérer la revente comme un acte de commerce, selon son appréciation de la fréquence, des quantités, des montants...
ceci peut être vrai pour toutes collections marchandes composées de multiples objets (timbres - minéraux rares - œuvres d'art...)
Peut on se retrancher derrière l'article 150 UA II-2 du code général des impôts (cas de cession inférieure à 5000 euros)
comment cela s'interprète t il...par bien vendu, à l'année, avec l'ancienneté du bien.

car au final il serait normal que dans le temps le donataire puisse jouir de la transformation progressive du don meuble en argent

merci de vos réponses experte sur ces cas fréquents tout de même