Coupures d'eau chaude et de chauffage collectifs récurrentes

Je suis propriétaire depuis 4 ans d'un appartement dans une résidence soit disant de standing eau chaude et chauffage collectif je constate des coupures d'eau chaude de 8h a 16h 1fois à deux fois par mois depuis mon arrivée ainsi qu'une coupure d'eau chaude pendant 1 semaine complète en août et en prime des coupures de chauffage de 8h a 20h mensuelles tous les hivers.

Apparemment le syndic trouve cela normal

Il y a t'il des textes de lois qui peuvent m'aider.

Quels sont mes recours sachant que les charges ne sont pas données et que j'ai acheté cet appartement sans être avertie que je devrais vivre comme au moyen âge tous les mois

Merci pour votre aide