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Salaire selon qualification en restauration

Aud67 - Dernière réponse le 3 août 2010 à 23:56
Bonjour,
Je voudrais savoir le salaire pour une serveuse C.D. I depuis 2 ans dans le même restaurant de Niveau II echelon 3 ?
Et si on peut demander le statut de Chef de Rang au lieu de Serveuse est ce que cela changerai pour l'employeur.
Merci d'avance
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Bonsoir,

sa depent ou tu taf car dans certain restaurant sa marche au pourcentages de couverts et tout depent si tu taf a 39h ou 35h ou 30 ou meme 15h par semaine tien au buffalo le pourcentage d'une serveuse quel que soie l'encienete ou echelon et de 8% 15h entre 400 et 600 euro 30 h entre 600 et 800 35h entre 800 et 1000 et 39h entre 1000 1200 net..en esperen avoir aider ....................et pour savoir si 2ans tu peut demander a etre lideur chef de rang demande toujour a ton manageur ou chef et tu verra bien cardialment unchef de rang c'est 10% bye...
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bonsoir encore

AVENANT N° 2 A LA CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE DES HOTELS, CAFES, RESTAURANTS


Article 1 :

Les dispositions suivantes annulent et remplacent les dispositions du 1) de l'article 35-2 de la Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants.

Les rémunérations mensuelles brutes, hors avantages en nature nourriture, applicables sur le territoire métropolitain et les DOM sont déterminées dans le respect des salaires minima conventionnels suivants :






Niveau I

Niveau II
Niveau III
Niveau IV

Echelon 1

1 357.07€
1 386.00 €
1 430.00 €
1 500.00 €

Echelon 2

1 370.00 €
1 396.00 €
1 460.00 €
1 550.00 €

Echelon 3

1 380.00 €
1 409.00 €
1 480.00 €


Ces salaires minima conventionnels ne sont pas applicables aux salariés dont la durée du travail est annualisée, aux salariés rémunérés aux pourboires ou pourcentage service conformément aux dispositions des articles L 147-1 et suivants du Code du travail ainsi qu'aux salariés cadres.


Par ailleurs, les rémunérations annuelles brutes applicables sur le territoire métropolitain et les DOM sont déterminées dans le respect des salaires minima conventionnels suivants :




Niveau I

Niveau II
Niveau III
Niveau IV
Niveau V

Echelon 1

16 950.00 €
17 200.00 €
17 650.00 €
18 650.00 €
23 500.00 €

Echelon 2

17 050.00 €
17 400.00 €
18 000.00 €
19 450.00 €
27 000.00 €

Echelon 3

17 100.00€
17 550.00 €
18 450.00 €

31 000.00 €


Pour apprécier le respect de ces minima conventionnels annuels, une comparaison sera opérée avec le salaire brut annuel perçu au prorata temporis du temps de travail accompli sur tout ou partie de l'année : année civile, année de l'exercice comptable, saison, ou tout autre période définie par l'entreprise d'un maximum de 12 mois.
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