Lettre recommandée non récupérée ???

j'ai envoyé une lettre recommandée pour stopper mon contrat d'ass maternelle avec mon employeur, celle ci n'a pas récupéré la lettre car hospitalisée, cependant elle est au courant, comment ça se passe, dans ce cas, la lettre va me revenir, pas de signature, pas de réception, donc le préavis dans ce cas ne peut sans doute pas partir ?

Est-ce que si je lui envoi à son domicile en simple une copie, son conjoint actuel peut lui apporter qu'elle me la signe pour faire démarrer le préavis ?

Sinon quelle solution pour moi ? le contrat court toujours, la mensualisation aussi je suppose